周文建，1968年6月出生，陕西榆林人，1989年毕业于甘肃省畜牧学校，实验师。参加工作近30年，参与“高职院校畜牧兽医类专业群《动物生物化学》课程项目教育体系构建与实践”项目，获得教育厅教学成果奖；多次获得“先进工作者”“优秀教师”荣誉称号。