张洁，女，中共党员，2014年毕业于天津科技大学食品工程与生物技术学院，理学硕士研究生，现任教于永利官网葡萄与葡萄酒教研室。主要讲授《食品生物化学》、《葡萄酒化学》、《食品质量与管理》、《动物生物化学》、《药学服务技术》等专业课程。目前完成院级项目一项，省级项目四项。在国家级刊物发表论文三篇。指导员工参加学校老员工“挑战杯”课外学术科技作品竞赛获优秀指导教师荣誉称号。